Cafetera espresso Breville vs. Cafetera espresso De’Longhi

¿Qué máquina de espresso es mejor, Breville o De’Longhi?

Breville y De’Longhi son destacados fabricantes de máquinas de espresso que fabrican productos innovadores y de alta calidad para los amantes del espresso de todo el mundo.

Breville es conocida por sus máquinas de espresso caseras de alta calidad, generalmente diseñadas para usuarios experimentados que buscan un producto de alta gama con más control manual sobre la calidad final de la preparación. De’Longhi ofrece una amplia variedad de cafeteras asequibles, muchas de ellas con programas preestablecidos para facilitar la rutina matutina cuando se toma un rico y cremoso trago de espresso.

Ambas marcas producen espresso de gran sabor y ambas empresas ofrecen máquinas similares a precios comparables. Pero algunas variaciones podrían influir en su elección.

Cafeteras express Breville

Una empresa australiana fundada en 1932, Breville una vez fabricó radios, pero a medida que la empresa creció, se expandió a electrodomésticos de cocina. A principios de la década de 2000, Breville llamó la atención por sus cafeteras de espresso para el hogar, y hoy en día la mayoría de los expertos en café las consideran entre las mejores del mundo.

Breville produce una línea completa de maquinas de espresso, desde máquinas manuales hasta máquinas totalmente automáticas e incluso basadas en cápsulas para Nespresso. Incluyen formas de regular el molido, la presión, la temperatura, la espuma de la leche y más para crear un delicioso espresso con una capa de crema sedosa encima. Los modelos de gama alta incluyen control de temperatura digital y pantallas táctiles que facilitan la programación.

Las máquinas Breville varían mucho en precio, con la Cafe Roma Stainless Espresso Maker a alrededor de $250, la Barista Express de precio medio a $700 y la Oracle Touch completamente automática que se vende por poco más de $2,600.

Ventajas de la máquina de espresso Breville

  • Más control sobre el proceso de elaboración de la cerveza: Los amantes del café a los que les gusta experimentar prefieren las máquinas Breville. En los modelos de precio medio y superiores, pueden crear hasta ocho programas de café personalizados que especifican la intensidad, la textura de la leche y la temperatura.
  • Temperatura precisa del agua: El control de temperatura digital entrega agua a la mejor temperatura para crear la extracción de espresso óptima.
  • molinillo de rebabas: Cualquier conocedor sabe que una preparación perfecta comienza con café recién molido. Algunas máquinas Breville incluyen un molinillo de cerámica con tecnología de control de dosis para una medición precisa.
  • Sistema de preinfusión: Esto aumenta gradualmente la presión para garantizar que toda la superficie de la dosis de café se humedezca uniforme y suavemente para una extracción óptima.
  • Elegante: Breville diseña sus máquinas de espresso con piezas artísticamente alineadas y ofrece una paleta de colores elegante. Muchos los consideran más atractivos que los de De’Longhi.
  • Caldera doble: Esto le permite vaporizar la leche simultáneamente con la preparación para acortar el tiempo de preparación.
  • Tiempo de calentamiento rápido: Las máquinas de gama alta se calientan en tres segundos, produciendo una extracción de espresso precisa en muy poco tiempo.
  • Potente varita de vapor: Produce microespuma de leche texturizada a mano ideal para capuchino, café con leche y diseños artísticos en bebidas a base de leche.

Contras de la cafetera espresso Breville

  • Más difícil de usar: Las máquinas Breville generalmente requieren más intervención del usuario para lograr el espresso personalizado perfecto. Es posible que deba experimentar para determinar el tamaño de la molienda y la configuración del café que mejor se adapte a sus necesidades.
  • Gran tamaño y volumen: Conocidas por su gran tamaño y volumen, las cafeteras espresso Breville ocupan espacio en la encimera de la cocina.
  • Caro: Las máquinas de espresso Breville son más caras que los modelos De’Longhi con características comparables.

Las mejores cafeteras espresso Breville

Breville Barista Express

Breville Barista Express

Esta atractiva máquina semiautomática con diales de acero inoxidable cepillado ofrece al barista control sobre la temperatura del agua y un sistema de preinfusión para una extracción rica y cremosa. Un molinillo cónico incorporado, configuraciones programables, sistema de calentamiento de bobina térmica y varilla de vapor manual contribuyen al espresso o capuchino ideal.

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Cafetera espresso con infusor Breville

Cafetera espresso con infusor Breville

La máquina semiautomática asequible incluye la tecnología de preinfusión de Breville y cuenta con control de temperatura, una varilla de vapor manual y control volumétrico. La ausencia de un molinillo incorporado ahorra espacio, lo que da como resultado un tamaño pequeño ideal para encimeras, pero requiere moler los granos en un dispositivo separado.

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Máquina de espresso completamente automática Breville Oracle Touch

Máquina de espresso completamente automática Breville Oracle Touch

La Oracle Touch súper automática es la máquina ideal para los amantes del espresso que exigen extracciones de la más alta calidad pero prefieren simplemente seleccionar una de las cinco opciones de bebida preprogramadas. Los usuarios pueden cambiar la configuración de la temperatura del café, la intensidad y la textura de la leche, y un molinillo de rebabas cónicas dosifica y apisona automáticamente los granos molidos para obtener el máximo sabor.

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Cafeteras espresso De’Longhi

De’Longhi es una empresa italiana fundada en 1902 como fabricante de pequeñas piezas industriales. A lo largo de los años, se ganó la reputación de ser un productor confiable de calentadores portátiles, acondicionadores de aire y electrodomésticos para cocinar y preparar alimentos. En 2008, la empresa se hizo conocida por sus máquinas de espresso.

En la actualidad, De’Longhi fabrica una variedad de cafeteras y máquinas de espresso, incluidos modelos manuales, semiautomáticos y completamente automáticos. Al igual que Breville, la empresa también se asoció con Nespresso para fabricar máquinas de espresso basadas en cápsulas.

De’Longhi ofrece más modelos de máquinas de espresso de gama baja que Breville. Los precios varían desde la máquina de espresso manual Stilosa básica a poco menos de $ 100, la máquina de espresso semiautomática Dedica de tamaño pequeño a alrededor de $ 335 y la de gama alta La Specialista, que se vende a alrededor de $ 790.

Ventajas de la máquina de espresso De’Longhi

  • Facilidad de uso: Los modelos básicos proporcionan controles intuitivos.
  • molinillo incorporado: En los modelos de gama alta, la tecnología de molienda de De’Longhi brinda una molienda precisa y consistente y la dosis ideal para un espresso, en todo momento.
  • Programable: Los modelos de gama alta cuentan con un sistema programable que requiere menos habilidades de barista, lo que le permite confiar completamente en la máquina para producir una bebida de espresso de calidad.
  • Dormitorio con huella más pequeña: A diferencia de las máquinas grandes y de alta capacidad de Breville, De’Longhi prefiere máquinas más elegantes con un tamaño más pequeño que ocupan menos espacio en el mostrador de la cocina.
  • control de temperatura: Los modelos de gama alta permiten seleccionar entre tres perfiles de temperatura para establecer la temperatura adecuada para los granos de café elegidos.
  • Caldera doble: Disponible en algunos modelos, dos calderas permiten espumar la leche mientras se prepara, proporcionando una preparación más rápida de la bebida.
  • Preinfusión dinámica: Disponible en los modelos de gama alta, humedece uniformemente toda la superficie de la dosis de café para una correcta extracción.
  • brazo de vapor: La mayoría de los modelos incluyen un brazo giratorio para producir leche espumosa.
  • Tiempo de calentamiento rápido: Algunos modelos proporcionan un tiempo de inicio de un segundo.
  • Menos costoso: Los modelos con características similares son menos costosos que sus contrapartes Breville, y De’Longhi ofrece máquinas de espresso básicas por menos de $100.

Desventajas de la cafetera espresso De’Longhi

  • Menos control sobre la extracción.: Los fanáticos del café a quienes les gusta ajustar cada factor del proceso de preparación, como el control de la dosis, la presión de apisonamiento y la temperatura del agua, pueden sentirse decepcionados.
  • Apariencia: La mayoría de las máquinas De’Longhi tienen diseños modernos, compactos y funcionales, y algunos las consideran menos atractivas que las máquinas Breville.
  • ruidoso: Algunos de los modelos menos costosos son ruidosos.

Las mejores cafeteras espresso De’Longhi

De'Longhi La Especialista

De’Longhi La Especialista

Esta máquina de acero inoxidable cuenta con un molinillo cónico incorporado con cinco configuraciones de tamaño de molido y un sensor para asegurar dosis consistentes. El sistema de apisonamiento inteligente aplica la misma presión para cada dosis y una infusión consistente. Un sistema de control de temperatura activo ofrece una estabilidad ideal para tres perfiles de temperatura.

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Máquina de espresso De'Longhi Dedica

Máquina de espresso De’Longhi Dedica

Una máquina de espresso compacta que se puede operar manualmente o en modo semiautomático, la Dedica proporciona calefacción Thermoblock y controles ajustables, lo que garantiza resultados de calidad para cada toma de espresso. Ideal para cocinas con espacio limitado, la máquina ocupa solo seis pulgadas de espacio en el mostrador.

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Máquina de espresso manual De'Longhi Stilosa

Máquina de espresso manual De’Longhi Stilosa

Para el barista que cuida su presupuesto, la Stilosa ofrece una máquina de espresso de nivel de entrada fácil de operar con una construcción duradera y una caldera de acero inoxidable construida para años de servicio sin problemas. El diseño contemporáneo cuenta con una bomba que proporciona 15 bares de presión, ideal para extraer un rico espresso, latte o cappuccino.

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¿Debería comprar una máquina de espresso Breville o De’Longhi?

Breville y De’Longhi son marcas reconocidas con antecedentes probados en la fabricación de productos de calidad utilizando tecnología de punta. Las máquinas de Breville son ideales para los entusiastas del café a los que les gusta afinar una extracción, pero son más caras y difíciles de usar. Las máquinas de De’Longhi son un poco menos costosas y requieren menos intervención del usuario, pero sacrifican algo de personalización.

Su mejor elección dependerá principalmente de cuánto tiempo desee dedicar a preparar un delicioso espresso.

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jeff harper escribe para BestReviews. BestReviews ha ayudado a millones de consumidores a simplificar sus decisiones de compra, ahorrándoles tiempo y dinero.

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