Creando cocinas más hermosas con Eunice Byun de Material

material hace productos hermosos para la cocina moderna: un pelador escultural que parece sacado de un cuaderno de bocetos de Calder, una cuchara de madera (hecha de nogal americano cultivado de manera sostenible y arce europeo) tan hermosa que terminó en el programa Today. Toda buena cocina merece Material, un sentimiento compartido nada menos que por una creadora de tendencias como Oprah Winfrey, quien incluyó los cuchillos de Material en su codiciada lista de “cosas favoritas” de 2021.

en esta semana Malteadahablamos con el cofundador y director general de Material Eunice Byun sobre la importancia del mes de la herencia asiática americana y de las islas del Pacífico, y cómo su herencia coreana se manifiesta en su trabajo. “Un gran ejemplo es este tazón para servir, que está hecho de cinco tipos diferentes de tierra coreana”, dice ella. (El cincuenta por ciento de las ganancias de las ventas de este tazón benefician a Star Route Farm y su trabajo para terminar con la inseguridad alimentaria). “Creo que lo que ha sido tan significativo es ver esa sensación de orgullo al hablar con mis padres, quienes crecieron en Corea , y contarles acerca de este increíble ceramista con el que nos asociamos, la región específica en la que íbamos a fabricar estas hermosas vasijas, y simplemente ver lo emocionados que estaban por traer ese sentido de la historia coreana al trabajo que estamos haciendo hoy.”

?????????????????

También en este Milkshake, Eunice comparte el secreto detrás de colocar un producto en la lista de Oprah (“suerte y una oración”) y su justificación para gastar un poco más en bienes materiales en lugar de comprar plástico en una gran tienda. (Y, francamente, los precios de los productos de Material generalmente no son mucho más caros que sus contrapartes ultradesechables). “Creo que un principio importante de nuestros diseños es crear cosas que durarán toda la vida”, dice. “Podrían ser los materiales que obtenemos, por ejemplo, utensilios de cocina de cobre. O nuestra filosofía de crear cosas que no necesitas reemplazar porque se estropearán o te fallarán”.

dmtv batido material cocina

dmtv batido material cocina

Para utensilios de cocina hermosos que resistirán la prueba del tiempo (y se verán bien mientras lo hacen), ¡sintonice!

dmtv batido material cocina

dmtv batido material cocina

dmtv batido material cocina

Diana Ostrom, que ha escrito para Wallpaper, Interior Design, ID, The Wall Street Journal y otros medios, también es autora de Lugares lejanosun boletín sobre viajes.

Milkshake, la primera serie regular de DMTV (Design Milk TV), revoluciona el formato de entrevista tradicional al pedirles a diseñadores, creativos, educadores y profesionales de la industria que seleccionen preguntas de entrevista al azar de su tazón o recipiente favorito. Durante sus conversaciones sinceras, no solo obtendrá un vistazo a sus colecciones personales de artículos para el hogar, sino también información valiosa sobre su trabajo, vida y pasiones.

Leave a Reply

Your email address will not be published.