(CNN) — La ubicación más nueva de Taco Bell dice que el comedor y tiene cuatro carriles drive-thru en su lugar.
El primer concepto de su tipo, llamado “Taco Bell Defy”, se inauguró el martes en un suburbio de Minneapolis y tiene como objetivo “redefinir el drive-thrus como lo conocen los consumidores”, dijo la cadena. Los clientes notarán que la cocina está en la parte superior del edificio de dos pisos y los pedidos se entregan a través de un “ascensor vertical” a sus automóviles.
“Durante décadas, nos hemos comprometido a brindar una experiencia de autoservicio rápida, segura y amigable”, dijo el presidente de Taco Bell, Mike Grams, en un comunicado. “Ahora, con nuestro audaz objetivo de crear una experiencia de autoservicio de dos minutos o menos para los clientes de este concepto, Taco Bell Defy es el futuro”.
Otra ventaja, según Taco Bell, es reducir la cantidad de tiempo que los clientes pasan en el autoservicio. POSEE Encuesta 2021 de la revista QSR dijo que un pedido de Taco Bell tarda un promedio de 268 segundos, o alrededor de 4,5 minutos, en completarse. Con Defy, la cadena busca acortar el proceso a 2 minutos o menos gracias a los múltiples carriles drive-thru.
Cada carril tendrá un propósito distinto, incluido uno para los clientes que ordenan en la aplicación Taco Bell, otro para los conductores de entrega y los otros para los pedidos tradicionales que están equipados con un “servicio de tecnología de audio y video bidireccional para que los clientes hablen con los miembros del equipo”. en el segundo piso”, dijo la compañía.
Taco Bell ha experimentado con una serie de cambios de diseño provocados por la pandemia. En 2020, la cadena inició una Concepto de “ir al móvil” que redujo el tamaño de los comedores y contó con dos carriles drive-thru. En el interior, los clientes ven más quioscos digitales además del personal en persona que tomará los pedidos.
Los diseños responden a las formas cambiantes en que los consumidores han pedido comida rápida. desde que empezó la pandemia. Los pedidos digitales y el drive-thrus explotaron en popularidad para prácticamente todas las cadenas, incluidas chipotleMcDonald’s y Starbucks.
Para Yum Brands, la empresa matriz de Taco Bell, las ventas digitales crecieron un 15% a un récord de $6 mil millones en el primer trimestre para todas sus marcas, reveló la compañía en una reciente llamada de ganancias. Yum Brands también es propietaria de KFC, Pizza Hut y Habit Burger.
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